【类型】期刊
【题名】稻米品质形成机理研究进展及水稻品质育种技术策略
【作者】 钟海明，柳美南，颜春龙，黄蓉芬，胡志萍
【关键词】 稻米品质 优质生理 遗传 品质育种
【摘要】概述了稻米的物质构成;综述了稻米品质形成的生理机制、遗传机理及环境因素与栽培条件对稻米品质形成的影响;指出了当前水稻品质育种存在的问题,并提出了技术策略.
【年份】2020
【页码】5-11
【期号】第6期
【作者单位】江西省萍乡市农业科学研究所 江西萍乡
【期刊卷】第19卷
【全文阅读】 获取全文
