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中国味道 地方经典特色美食
作者: 美食生活工作室编著   来源: 青岛出版社 文献类型: 图书 关键词: 食谱-中国  描述: 本书是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手,旨在通过一道道家常美味的比拼,传承中华美食文化精髓,展现和谐、温情、励志的美食人生。《中国味道》最大的特点,就是将镜头聚焦普通百姓……
中国华中美食之旅
作者: 《中国旅游》出版社编   来源: 上海文化出版社 文献类型: 图书 关键词: 饮食-文化-华中地区  描述: 本书按华中地区分为五个版块,分别是食在湖南、食在湖北、食在江西、食在安徽、食在河南。从每个菜系的地理位置入手,圈定一定区域范围的地理环境和历史,以及饮食文化的概况。不论是水产养殖,或者畜牧农耕,华中地区在气候、地理和资源上,都有天赐良缘之利。通过本书,能借华中不同地域的美食、各地人民的饮食文化、食俗,以及山川大河的壮丽景致,让读者从博大精深的饮食文化中,欣赏到中华民族的智慧与民族文化的绚丽。
千城记 江西萍乡 江南煤都
作者: 李子迟,王志标著   文献类型: 图书 描述: 本系列图书详尽的记载了三十三个城市不同的文化背景和地域特色。其中包含了各个城市的历史、风情文艺、旅游景点、自然资源、美食特产,名校展示,历史名人以及各个城市隶属下的县和市,您可以把《千城记》这本书当做您了解世界的窗口,不用走出门,就可以领略各个城市独具特色的风土人情。
游遍江西 萍乡 云中草原
作者: 王晓峰主编   文献类型: 图书 描述: 《游遍江西·萍乡:云中草原》以精美图片和相应美文介绍,并结合旅游资讯链接组成,分别从名山、名水、名胜、名人、民俗、文化、特产、美食等方面全面介绍旅游资源,有详细的旅游信息,对读者非常方便。《游遍江西·萍乡:云中草原》为游遍江西丛书之萍乡卷,从吃、住、行、游、购、娱六大元素,全方位介绍萍乡市的旅游资源,是萍乡游全攻略的助游手册。