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魔芋波纹米粉

作者： 黄建萍 来源： 暂无 日期： 暂无 文献类型： 期刊 关键词： 食品工业科学研究所米制品江西省生产魔芋精粉米粉波纹粮食武汉市 描述： 魔芋波纹米粉是我市与武汉市粮食科学研究所共同研制的新产品,是继魔芋挂面生料生产之后,以熟料生产的米制品。该产品1989年通过省级鉴定,同年被江西省食品工业协会、江西省食品工业办公室评为优秀新食品。本文就魔芋波纹米粉有关情况作一些介绍,以供参考。

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