民俗特色库

卵转铁蛋白研究进展

作者： 李伟欣，杨武英，罗晶，龚维，吴磊燕 来源： 暂无 日期： 暂无 文献类型： 期刊 关键词： 卵转铁蛋白生物学功能结构提取工艺 描述： 我国是世界上最大的禽蛋生产和消费国,禽蛋中独特的功能性成分——卵转铁蛋白,因其丰富的保健功能而备受关注。本文根据近年卵转铁蛋白的研究现状,对蛋白的提取工艺、结构与转铁机理、生物学功能等方面等进行了综述,以便对卵转铁蛋白的进一步研究、推广及应用。

高等植物黄嘌呤脱氢酶的研究进展

作者： 吴自明，谭雪明，韩瑞才，陈慧珍，石庆华，潘晓华 来源： 暂无 日期： 暂无 文献类型： 期刊 关键词： 结构特征高等植物嘌呤代谢黄嘌呤脱氢酶生物学功能 描述： 黄嘌呤脱氢酶(xanthine dehydrogenase,XDH)是钼酶家族成员之一,在嘌呤代谢过程中起重要作用,催化黄嘌呤和次黄嘌呤生成酰脲类物质,且与氮同化、激素代谢、活性氧产生等过程有关。因此对高等植物XDH的结构特征、生物学功能及最新研究进展等方面进行了综述,并展望了XDH在延缓叶片衰老方面的应用价值。

首页 < 1 > 尾页

搜索导航

按文献类别分组

按栏目分组

按年份分组