【类型】期刊
【题名】稻田野生开放式栽培竹荪技术
【作者】 朱鸿，张彦兵
【关键词】 开放式 栽培 稻田 谷壳 竹荪
【摘要】竹荪是一种名贵的食用菌。其体态优雅,婷婷玉立,菌盖之下生有轻巧细致的洁白菌幕,飘垂如裙,故有"真菌之花"、"菌中皇后"之美誉。竹荪香味浓郁,酥脆适口,营养丰富,别具风味,民间认为有似人参的补益功用,它具有提高人体免疫功能和凉补的保健作用。
【年份】2020
【页码】39
【期号】第2期
【作者单位】萍乡市蔬菜科学研究所；新干县农业局
【期刊卷】第34卷
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