【摘要】在单因素试验的基础上,研究提取温度（℃）、乙醇体积分数(v·v-1)及液料比(mL·g-1)等因素对苯乙醇苷类提取得率的影响,优化车前子苯乙醇苷的乙醇回流提取工艺。应用Design-Expert.8.0.6软件进行响应曲面分析,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。苯乙醇苷的最佳提取工艺条件为温度90℃、乙醇体积分数71%、液料比47mL·g-1,在此条件下苯乙醇苷的提取得率为0.99%,与模型预测值1.02%吻合良好。优化后的工艺参数可为乙醇回流提取大粒车前子中苯乙醇苷的产业化提供指导。

【年份】2020

【页码】374-379

【期号】第4期

【作者单位】南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；南昌大学食品学院；江西省药物研究所；萍乡市食品药品检验所

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响应曲面法优化大粒车前子苯乙醇苷乙醇回流提取工艺

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