黄尾密鲴冬片鱼种主养试验
作者:
范鸿潮,刘嵘,刘志放
来源:
暂无
日期:
暂无
文献类型:
期刊
关键词:
养殖
试验
黄尾密鲴
防治
描述:
黄尾密鲴隶属于鲤科,鲴亚科,鲴属,俗称黄姑子、黄尾、黄片等,是一种中小型经济鱼类,刮食附生藻类、腐殖质以及植物碎片,生活在水体的中下层,广泛分布于各江河,湖泊,水库中,由于它具有食性广,生长速度快,肉嫩味美等优点,深受人们的欢迎和喜爱。黄尾密鲴冬片市场需求量大,价格较好;为提高单位面积的产量和效益,满足市场需要,我们进行了黄尾密鲴冬片鱼种主养试验。
黄尾密鲴肌肉营养成分分析
作者:
张忠萍,余志坚,肖增雪,秦海明,汪洪,洪一江
来源:
暂无
日期:
暂无
文献类型:
期刊
关键词:
营养成分
黄尾密鲴
肌肉
描述:
黄尾密鲴的含肉率为 82 .6 0 % ,肌肉中蛋白质占 17.90 % ,脂肪占 1.4 0 % ,水分占 79.32 % ,灰分占1.2 1%。含有 18种氨基酸 ,总量为 17.32 % ,其中人体 8种必需氨基酸占总量的 4 2 2 6 %。测定了Zn、Fe、Mg等微量元素和K、Ca、Na、P、Mn等营养元素的含量