乌饭树果实中氨基酸种类及含量的地理差异分析
作者：
刘剑锋，刘江华，谢宜飞，胡建军，刘仁林
来源：
暂无
日期：
暂无
文献类型：
期刊
关键词：
氨基酸含量
地理差异性
乌饭树果实
氨基酸种类
描述：
性状和遗传资源的地理多样性是野生种质资源利用的基础。为给乌饭树遗传资源的选优和开发利用奠定理论基础,分别于江苏宜兴、湖南浏阳、江西萍乡和赣州峰山4个地区采集成熟的乌饭树果实,对其果实中氨基酸的成分和含量进行了测定与分析。结果表明:4个地区所产乌饭树果实中含有17种氨基酸,所含氨基酸的种类齐全;氨基酸总含量为16.66～32.34 mg/g,极差值为15.68 mg/g,不同地区的果实样本中氨基酸含量的大小顺序为:湖南浏阳>江西萍乡>江苏宜兴>赣州峰山。在4个地区的果实样本中,人体必需氨基酸含量与氨基酸总量的比值以及人体必需氨基酸含量与人体非必需氨基酸含量的比值均未达到1973年FAO/WHO提出的理想蛋白质的标准,但均与之接近;其鲜味谷氨酸含量均最高,鲜味氨基酸∶甜味氨基酸∶苦味氨基酸的含量比接近1∶1∶1,表明果实风味独特;药用氨基酸含量与氨基酸总量的平均比值为0.617,说明其药用氨基酸含量较丰富;呈味类氨基酸含量与氨基酸总量的平均比值为0.95,说明其呈味类氨基酸的含量亦十分丰富;药用氨基酸与呈味氨基酸的含量均存在明显的地理差异性,其在湖南浏阳和江西萍乡地区的含量相近,且均远高于其在江苏宜兴和赣州峰山地区的含量,17种氨基酸中每种氨基酸含量的地理差异情况均与之相同。乌饭树果实中人体必需氨基酸、呈味类氨基酸的含量和氨基酸总量均远远高于苹果、蓝莓和巴旦杏果实,其果实中所含氨基酸的种类比同属植物蓝莓的多。不同产地的乌饭树果实中氨基酸的含量均丰富,并且其氨基酸总量、药用氨基酸、呈味类氨基酸、人体必需氨基酸等不同种类氨基酸含量的高低顺序均为江西萍乡≈湖南浏阳>江苏宜兴>赣州峰山,表明江西萍乡和湖南浏阳均为乌饭树果用遗传资源优选的重点区域。
广东紫珠栽培技术对药材产量的影响
作者：
林小凡，朱培林，罗坤水，刘江华，龚斌
来源：
暂无
日期：
暂无
文献类型：
期刊
关键词：
栽培
截干
施肥
广东紫珠
密度
描述：
采用随机区组、正交设计等开展不同密度、施肥与截干栽植等栽培技术试验,探讨主要栽培技术措施对广东紫珠药材产量的影响,以及调查比较不同种植环境、不同苗木来源、不同采收方式对广东紫珠生长与药材产量的影响,为其优质高产栽培技术规范的制定提供理论依据。结果表明:良好的土壤等环境因素是广东紫珠丰产的重要条件,合理密植和施肥是提高广东紫珠药材产量主要措施;截干栽植有利于提高广东紫珠栽植成活率,促进萌发更多主干,增加植株生物产量。经方差和多重比较分析得出广东紫珠最优种植环境为农田,采取30 cm×30 cm株行距栽植,600～900 kg/hm2施肥量,截干栽培,根茎上2个节处1年1次的采收方式等是有利于丰产的系列栽培技术措施
广东紫珠药材的总黄酮含量分析
作者：
朱培林，黄丽莉，林小凡，刘江华，邓绍勇
来源：
暂无
日期：
暂无
文献类型：
期刊
关键词：
总黄酮
广东紫珠
药材质量
描述：
以芦丁为标准品,采用紫外-可见光分光光度法,测定不同时期、不同部位、不同栽培和采收方式、不同栽培环境条件的广东紫珠药材样品中总黄酮的含量,了解广东紫珠黄酮类成分的动态变化。结果表明,广东紫珠药材总黄酮含量随着生长期增长,采收期宜在即将落叶时;植株不同部位总黄酮含量高低为:叶>小茎枝>果>根>主干茎,而又主要分布在叶片中,茎干的总黄酮含量非常低,因此可采取留干采收方式以利于来年枝叶萌发;野生广东紫珠药材的总黄酮含量略高于栽培,但差异不大;施肥是药材增产的重要措施,试验中施用沼气肥与不施肥的广东紫珠药材总黄酮含量差异不明显,因此选择沼气肥等肥料类型较好。
